Страница 1 из 2

Скоро Новый год!

Добавлено: Чт дек 15, 2016 4:16 pm
Tirli
Какой праздник без него? Готовим оливье, рецепт. Простой "Оливье"

Изображение

Какой у нас на столе салат номер один? Его делают и на день рождения, и на Новый Год, и просто на ужин. Ну, конечно же, салат оливье.
Продукты
(на 6 порций)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Колбаса вареная (или ветчина) - 300 г
Яйца куриные - 5-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка
Горошек зеленый консервированный (по желанию) - по вкусу
Майонез - 150-200 г (по вкусу)
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салат оливье простой:

Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить, залить вареные яйца холодной водой.
Вымыть картофель и морковь, залить в кастрюле холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения и варить на небольшом огне под крышкой до готовности овощей (около 20 минут). Слить воду. Остудить овощи.
Яйца очистить, нарезать кубиками.
Огурцы соленые нарезать кубиками.
Колбасу нарезать кубиками.
Морковь очистить, нарезать кубиками.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать мелко.
Зелень вымыть и мелко нарезать.
Все подготовленные ингредиенты выложить в миску. Посолить, поперчить, заправить салат оливье майонезом.
Салат хорошо перемешать. Можно подавать, а можно охладить салат оливье в течение 2-3 часов.
Салат оливье простой готов.
Приятного аппетита!

Скоро Новый год

Добавлено: Чт дек 15, 2016 10:49 pm
Tester
Tirli, предложение покушать или реклама сайта рецептов?

Скоро Новый год

Добавлено: Пт дек 16, 2016 10:48 pm
Gradient
Спамит Тирли, удалять ссылко надо.
Ты в этой шапке как злобный "Деад мороз из Ада". :)
Ну.. рад что появился, мы думали вам капец с пожарами, страшно выглядело.

Скоро Новый год

Добавлено: Пт дек 16, 2016 10:53 pm
Tester
Обошлось, переждали катаклизм в соседнем кибуце. Наша контора не пострадала, везде всё в копоти и воняет гарью. Напишу тебе потом подробности.

Всех поздравляю с наступающим Новым Годом! И форуму 2 года! Отмечал?

Скоро Новый год

Добавлено: Пт дек 16, 2016 11:11 pm
Gradient
Нет... да и смысл? Мы тут втроем остались, я ты и нон.
Не весёлый какой то Новый год.

Скоро Новый год

Добавлено: Пт дек 16, 2016 11:16 pm
Tester
Пофик, главное нас устраивает.
Ты хотел балаган и проходной двор как на РК? ;)
Зачем это надо. Сейчас спокойно, тихо, нервы никто не портит. Домой поеду на праздники, от нас близко лететь, покушаю мамин салатик Оливье. :)

Поздравляю с Наступающим!

Добавлено: Чт дек 21, 2017 11:47 pm
Gradient
Таки всех камрадов - через 15 минут с новым (астрономическим) Новым Годом 2018!
Сегодня зимнее равноденствие... всем удачи! :)
Радостные шапки я вам уже напялил.

Скоро Новый год

Добавлено: Пт дек 22, 2017 6:34 pm
nuclearcat
Как быстро год пролетел.
Вас также с наступающим, если еще по часовым поясам отмечать, то на новый год (31-го) можно ужратся шампанским :-D